DARIA RATAJCZAK
Dietetyk, Elektroradiolog
Nazywam się Daria Ratajczak. Jestem absolwentką Uniwersytetu Medycznego i Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Prace dyplomowe poświęcałam między innymi ocenie jakości diety diabetyków i osób zdrowych oraz porównaniu skuteczności leczenia onkologicznego metodami brachyterapii HDR oraz PDR w leczeniu nowotworów ginekologicznych i nieginekologicznych.
Droga zawodowa
Swoje doświadczenie zawodowe uzyskałam współpracując z Polskim Towarzystwem Dietetycznym m.in. podczas ogólnopolskiego programu „Mądre żywienie, zdrowe pokolenie”, pracy w gabinetach dietetycznych, centrum medycznym oraz praktykach zawodowych w przedszkolach, poradniach, poznańskich szpitalach klinicznych (dzieci, osoby dorosłe) i Wielkopolskim Centrum Onkologii.
Jak działam, czyli mój cel i misja jako dietetyk
W swojej praktyce dietetycznej opieram się na zasadach racjonalnego odżywiania. Nie stosuję przysłowiowych diet cud, czyli kuracji odchudzających gwarantujących szybką utratę masy ciała w krótkim okresie czasu. Najczęściej wiążą się one z szybkim zrzuceniem nadmiernej masy ciała, ale także z wystąpieniem efektem jo-jo – gdzie nierzadko przekraczamy wagę sprzed momentu rozpoczynającego odchudzanie. Z czego to wynika? Wracamy bowiem do starego stylu odżywiania, dlatego wprowadzone zmiany powinny być świadome i na dobre zagościć w Twoim życiu. Dlatego staram się uświadomić pacjentom, że poprzez racjonalne żywienie mogą zdziałać znacznie więcej, zarówno dla swojego wyglądu, jak i zdrowia organizmu, a tym samym poprawy samopoczucia.
Szczególne zainteresowania żywieniowe
Jedzenie wysokoprzetworzonej żywności, spożywanie posiłków w pośpiechu, brak ruchu, używki, stres, czyli niezdrowy styl życia sprawia, że zagrożenie chorobami cywilizacyjnymi ciągle wzrasta. Stąd moje szczególne zainteresowanie tą grupą chorób – zarówno w kontekście profilaktyki jak i leczenia żywieniem chorób dietozależnych takich jak: nadwaga i otyłość, nadciśnienie tętnicze, choroby układu sercowo-naczyniowego, niedokrwistość z niedoboru żelaza czy osteoporoza. Ponadto chorób układu pokarmowego (grzybica przewodu pokarmowego- kandydoza, refluks żołądkowo-przełykowy, choroby wątroby i trzustki) i żywienia w chorobach onkologicznych.
Potrzebujesz porady dietetyczne? Masz jakieś pytanie? ...zapraszam na konsultacje dietetyczne - zawsze służę dobrą radą.